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2019凍企要用大廚思維做產品如今的餐飲市場,思念的速凍食品供給了肯德基等多家快餐連鎖企業,三全也將開發餐飲渠道作為公司的一個業務重點,眾多二線品牌像笑臉、胖哥也都紛紛向著餐飲進軍?! ”姸嗥髽I爭食7600億元的餐飲市場蛋糕,但是,這個蛋糕吃起來...
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2019冷凍食品發展空間巨大冷凍食品之所以受到消費者的歡迎,主要是因為冷凍食品的食用衛生、方便。隨著我國經濟水平的不斷發展,生活節奏不斷加快,導致中國人的消費行為發生了變化,對方便食品的需求增大,更多的食用快餐和冷凍即食食品開始熱銷?! 〗陙?..
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2019速凍水餃烹飪小絕招你會下速凍水餃么?筆者最近看了看網上流行的一些關于怎么下速凍水餃的一些說法,包括“營養專家支招”之類的熱文,發現多數是想當然的誤導。感覺還是應該和大家分享一下好的方法?! ∠瓤聪?,普遍的錯誤做法: 大火自然流:開著...
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2019冷凍食品發展對冷鏈物流產業提出新要求我國冷凍食品冷鏈物流存在的問題很多,主要表現在三個方面:一是政策性的發展綱領、法規、標準不完善不具體。發展方向不明,共享平臺不清,難以對行業有明確的指導意義,今天的一哄而上甚至可能為將來的對接埋下隱患,問責不清,監管...
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